独立するぞーっ!!
こんにちわ、ハマシュウです。
今は文を書くのが楽しくて・・・。
マメに更新していますが、いつまで続くやら。
なんせ・・・飽き性なもんで(笑)
さて、今回は前回・・・
ハマシュウという人間について・・・【前編】 - 夢見る親父じゃいられないっ!
の続きとなります。
独立するぞ!!
と意気込んだものの、イメージできているのは『飲食店をしたい!』
それくらいのもの。
学生時代に、居酒屋とBARでアルバイトをしていたので、するのであればお酒の出せる何かのお店・・・。
憧れとしては【喫茶店のマスター】をしたい!!というのはあったものの、喫茶店の知識も経験もないし・・・。
さぁ、どうしたもんだろ。
開店するにはお金がいる。
でもお金はない。
さぁ、どうする?
お金の調達
開店資金を用意するためにいろんな人に相談した結果、一番良いのは【こっきん】からお金を借りて、開店資金にする!という事でした。
【こっきん】=日本政策金融公庫
特に開店資金の融資には優しいという評判だったので、早速相談にいきました。
結果、開店資金に必要な金額を見積書と共に提出する・・・
それを向こうの人が判断して、お金を貸すか?貸さないか?
貸す方としては、必要なお金に対して3分の1くらいは自分でも用意しといてくださいね・・・
そんな感じだったと思います。
600万必要なら!200万は自分で用意できてますよね?
1000マン必要なら!330万。
じゃぁ、今の僕にはいくらの資金が・・・???
ね~よっ!ほとんどっ!!
でも止まってても仕方ない・・・
すべては動き始めているのだから・・・
まずは店舗探し!!
なるべく安く・・・なるべく良い場所で・・・
〇〇市?〇〇市?〇〇市?
色々検討し、足を運び、探した結果、地元で良い物件が見つかりました。
路面店の2階で元々BARだった店舗。
中を見せてもらった瞬間、
『うん!ここでいいっ!!』
そう思いましたね。家賃は5万!うん、安い!!
でも・・・
何の店をしよう??
喫茶店も考えたんですが、店舗の形や厨房の大きさ、色々考えた結果。
当時流行っていた事もあったので、【ダーツBAR】にしました。
改装工事をするにもお金がかかるし。
厨房設備を入れるにもお金がいる。
店内の設備を用意するにも・・・お金
色々見積りを出してもらい、必要なものをネットで検索して用意しようとして・・・。
ざっと算出した金額は300万!
足らない部分をこっきんに借りようとするには100万のお金を持っていないと・・・。
しかし通帳にあるお金は( ;∀;)
そこで!両親に泣きついてお金を融資してもらい、なんとか通帳には100万の数字を付けることができました。
そして無事にこっきんからお金を融資してもらい、通帳には300万。
節約して・・・少しでもお金が浮いたら、まずは両親に借りたお金を返そう・・・
そう思い、改装工事スタート!!
開店に向けて、飲食店でアルバイトしかしていなかったので、時間はたくさんありましたからね。
しかも!リフォーム会社で働いていた経験があったので、大工さんの仕事や、内装屋さんの仕事、設備屋さんの仕事。
すべて見様見真似でやりましたよ(笑)
意外と出来るもんなんですよ・・・今でいうDIY。
Do It Yourself !!(じぶんでしろ!)
触れない電気の線の設置や、トイレの便器入れ替え、専門的な所は職人さんにお願いしてね。
ダサい壁紙は全てはがして、お洒落なしっくいの壁に♪
2階だったので1階からの階段から・・・2階の店内の壁。
全部ひとりで塗り倒しました。
塗っては、こねて作って・・・塗ってはこねて・・・の繰り返し。
最後の方なんて、職人レベルになるくらい上手になりましたわ(笑)
汚いカウンターもグラインダーってやつで全部削って・・・削って・・・削って・・・。
埃まみれになっても楽しかったですよ。
時間も忘れ作業をしてると毎日夜中まで。
それでもねどんどん形になってくると嬉しいもんです、だってここは・・・
俺の城
店の改装を進めると同時に、設備の用意もしないとね!
ソファー席を1つ作って・・・テーブル席は2つ。
カウンターは10席ほどいけるかな?
イメージにあう椅子をネットで検索。
イメージにあう照明もね!
こだわったらきりがないんだけど、僕には予算がない。
だから、ネットで端から端まで必死に探して、
なるべく安く、なるべくオシャレに、安物には見えないモノで
それなりに出来ました♪
時間はかかりましたけどね・・・
そして開店準備から3か月!!
娘の名前の入ったお店の名前で・・・
僕のお店OPEN
晴れて僕は独立し、ダーツBARのマスターとなりました。
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